微生物多聚糖黄原胶生产与应用

交联壳聚糖树脂

本书主要介绍了交联方法合成的壳聚糖的合成方法及对金、铂、镍等金属离子的吸附行动及应用。

磁性壳聚糖纳米材料的制备与应用

壳聚糖在湿法冶金和环保中的应用

本书介绍了壳聚糖的性质、制备及其在多领域的研究现状和应用；重点介绍了壳聚糖在湿法冶金中的研究现状和应用，分章节介绍了壳聚糖作为絮凝剂、催化剂、壳聚糖分离膜和壳聚糖净水剂的合成、检测、研究和应用。...

壳聚糖及纳米材料在柞蚕丝功能改性中的应用

本书概述了柞蚕丝的历史、研究现状及未来展望，系统介绍了壳聚糖、壳聚糖季铵盐、反应性壳聚糖季铵盐、壳聚糖双胍盐酸盐、纳米壳聚糖、纳米二氧化钛/壳聚糖在柞蚕丝上的应用，详细分析了以上材料对柞蚕丝纤维...

功能性低聚糖

本书系统阐述了各种功能性低聚糖的物化性质、生理功效、生产技术、分析和应用技术，以及相关酶学性质和生产技术。

功能性低聚糖生产与应用

本书介绍了低聚异麦芽糖，低聚果糖，低聚木糖，低聚半乳糖，壳低聚糖等性质、生产与应用。

酸解法制备琼胶低聚糖及其抗氧化性评价

新型低聚糖生产关键技术与典型范例

本书立足科学性，实用性，简明性，启发性原则，利用国际互联网技术广泛吸收国外最新的研究成果，对今后相当长时间内低聚糖和单双糖生产技术的发展都具有重要的指导价值。...

功能性葡甘聚糖的设计与开发

本书分：绪论，功能因子葡甘聚糖，葡甘聚糖设计，葡甘聚糖构效关系的动力学模拟研究，葡甘聚糖功能性食品，葡甘聚糖中医药应用，葡甘聚糖生物与环保材料，葡甘聚糖美容保健，葡甘聚糖功能性应用的评价程序和方法。...