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建筑与文化论集 第14卷
吴庆洲,张成龙主编;张俊峰,王亮副主编2015 年出版450 页ISBN:9787112172412本书以当代中国建筑文化的复兴为主题,从如下几个角度对主题进行研究:(1)当代建筑文化的跨界研究(2)东北亚地区建筑文化探讨(3)后工业时代的建筑与文化(4)城镇化背景下的建筑文化(5)新建筑创作中的文化呈现......
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中华饮食文化史 第3卷 馨香飘逸 中华饮食文化礼俗、制度与流变
赵荣光著2015 年出版338 页ISBN:7553640743本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册,分别为:《先知后行:中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变:从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸:中华饮食文化礼俗、制度与流变》,系统介绍.....
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唐崖土司城遗址复原研究
王炎松,段亚鹏,袁铮著2015 年出版130 页ISBN:9787112180967宫殿区是中国古代城池中核心的部分,是最重要的建筑类型。唐崖土司城宫殿区遗址是鄂西地区土司城宫殿区遗址的典型代表,具有很高的研究价值。宫殿区原有的建筑风格既体现汉族官式建筑的特点,又融入了土家族...
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