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中国菜单里的经典故事 汉英对照
朱莉编著2013 年出版254 页ISBN：9787811409864本书为浙江省社科联社科普及立项项目。本书融合了一百道中华美食与其背后的故事，用汉英对照的方式讲述那些誉满天下的名菜以及它们妙趣横生的来历、潜藏的风味、别致的烹制手段。读者可以从本书中领略中国美...
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在巴黎餐桌上 美好年代的美食与故事
（美）李伯龄著；陈蓁美译2014 年出版186 页ISBN：9787511257314今日人们常怀想巴黎的美好、艺术与人文，其实巴黎正在1920年代达到高峰。巴黎是当时的世界第一大城，法式生活方式、法式人生观、法国文学、艺术、电影、料理，更别提建筑、豪华渡轮、汽车，都达到有史以来的最高水...
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