巧手做面包

轻松学做蓝带面包

可口面包制作 自己也可以做的90款面包

可口面包制作是一本介绍了90款面包的制作方法，搭配详细的步骤图片和说明文字，只要你按照操作就能成功做出美味的可口面包。

零基础做面包

本书是一本家常做面包食谱。书中配有做面包二维码的视频。本书收录面包食谱百余种，每个品种步骤图详实，每个品种分材料、做法、0基础贴心提示（tips）几个部分，书的最前面还有关于面包制作的常识类基础知识。...

美味面包巧手做

专业的面包师秉持对家人的爱，用心设计出让人感动不已的46款面包，是给孩子人生的第一份副食品，也是让全家人每天吃到毫无负担的健康美味。做法简单，用料自然，这样的面包你也做得到。...

面包糕点自已做

本书精选适合中国家庭的面包、糕点，从简单入门到高手进阶，循序渐进，细致讲解制作方法和基础知识，彩色更有高清步骤彩图进行示范，让您一看就懂，一学就会。作者愿用多年的经验和贴心指导，让读者变成家里的“高厨......

做面包不失败的15堂关键必修课

易学易做面包120种

本书介绍了易学易做的面包120款，不但介绍了制作的入门知识，并将每个品种的的制作过程进行详细教导，让你在家里也能轻松地做出可口的面包美食。...

自己做天然酵母面包

目前，从食品安全角度和营养美味、丰富生活的角度，越来越多的人在家自己动手制作美食。本书介绍采用苹果、菠萝、白萝卜、葡萄、甜菜根在家自己纯手工制作天然植物酵母，以天然酵母制作的38款面包更能保证家人的...

轻松做面包

本书分为四大章节，面包烘焙基础知识、基础款面包、加料升级面包、花式经典面包，介绍了60余款如白面包、咸味面包、糙米面包、丹麦面包、牛角面包等比较受欢迎的面包的制作方法，详尽的步骤和精美的大图，将欣赏性...