长安县水利志

长安食话

分:西安、关中、陕南陕北、综合4卷。

长安史话 魏晋南北朝分册

坐吃论道：长安饮食风云20载 1984-2004

影绣长安 多重曝光构设影像新秩序

诗化的品茗艺术：从唐代茶诗看唐代茶艺

本书共分七个部分：百草让为灵——名茶；何处弄春泉——名泉；功剜明月染春水——茶具；风吹水声来耳边——环境；花浮鱼眼沸——烹煮；欲知花乳清冷味——品尝；尝茗议空经不夜——茶会等。附录有六篇文章，论述了唐......

古都西安城市布局及其地理基础

作者通过文献考证与实地考察相结合的深入研究，对古都西安的建都历史进行了细致的考证，对历代建都西安的城市布局和地理基础进行了深入探讨，为广大读者提供了一个立体的、多维的古都西安的发展变迁历史。该书无...

长安街与中国建筑的现代化

本书的写作介于建筑史与城市建设史之间，书中梳理了长安街的历史，评析了不同历史时期长安街建筑风貌的演变；作者以后现代和解构主义艺术理论为参照，揭示历史解读的绝对性和历史还原的相对性，并在此基础上阐发对“...

长安街 中英文本 过去·现在·未来 北京城市设计的演变与发展

本书展示了长安街的过去、现在和将来，包括建筑功能、建筑艺术、道路交通等。

唐代饮食

本书是研究唐代饮食文化的学术专著。