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即将消失的百年美味 36种令人怀念的台湾古早味
黄婉玲著；林伟民摄影2012 年出版204 页ISBN：9787540757649本书是介绍台湾小吃的美食书。因为时髦饮食的冲击，许多传统小吃店铺正日渐式微，而遵循传统的老师傅、老店铺，仍默默艰难支撑，为的是给日渐稀少的怀旧食客们留一份“正宗”的老味道。本书即在讲述这样一群人，以及...
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世界百大葡萄酒百年志 1900-2008
熊建明著2011 年出版256 页ISBN：9787501981076本书介绍了1900～2008一百年间最伟大的100支葡萄酒。它们不仅昂贵而且稀有，是世间珍藏的顶级佳酿，也是葡萄酒爱好者们毕生的追求。为了便于类比，本书以红葡萄酒、干白葡萄酒、甜白葡萄酒、香槟酒、波特酒分章节...
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