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厨房里的哲学家

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Jean-Anthelme Brillat-Savrin著；敦一夫，傅丽娜译2006 年出版406 页ISBN：9867262522
厨房里的哲学家

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（法）让·安泰尔姆·布里亚·萨瓦兰著2013 年出版325 页ISBN：9787544736145
本书是法国政治家，美食家布里亚-萨瓦兰的饮食散文集，包括和吃有关的一些理论，以及自己在世界各地与食物有关的经历，兼具趣味性和知识性。...
厨房里的哲学家

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（法）布里亚·萨瓦兰（Jean-Anthelme Brillat-Savarin）著；郭一夫，付丽娜译2005 年出版302 页ISBN：7530642197
本书是法国美食家于1825年写的一本关于美食的一系列随想，是至今最有影响的美食文化经典之作之一。
厨房里的哲学家

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（法）让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰（Jean Anthelme Brillat-Savarin）著2017 年出版325 页ISBN：9787544767224
本书主要讲述美食背后的故事，法国传奇政治家和美食家布里亚-萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈，所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史、原因和解决...
世界公共厕所集锦

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（日）坂本菜子著；赵丽译2002 年出版112 页ISBN：7030103734
公共厕所设计导则

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建设部标准定额研究所编2008 年出版185 页ISBN：1511214763
中国农村卫生厕所建设图集

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全国爱国卫生运动委员会办公室等编制1997 年出版84 页ISBN：7112032725
厕所文化漫论

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胥传阳主编；冯肃伟，章益国，张东苏编著2005 年出版213 页ISBN：7560830277
公厕是一个重要的城市基础设施，公厕是城市建筑和环境体系中不可或缺的一个细节，公厕的美观和谐与否对城市整体建筑将产生直接的影响。
农村卫生供水与厕所修建图集

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王光全编著2008 年出版192 页ISBN：9787806243657
本书主要以图片形式为农村读者提供农村卫生供水与厕所修建的相关知识。
全方位城市设计-公共厕所

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（英）克莱拉·葛利德（Clara Greed）编著；屈鸣，王文革译2005 年出版283 页ISBN：7111163958
本书包括公共厕所建筑设计设施的标准，选址，安全性等。

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