津味儿

中国当代文艺理论探索书系 中外室内设计史

本书为艺术设计理论类学术专著。作者系统梳理了外国和中国室内设计艺术的发展历史，并适当加以比较研究。图文并茂，内容详尽、全面，是环境设计、室内设计方面设计师和专业学生的上佳参考书。作者系上海师范大学...

够味儿！经典家常菜

京味儿

本书作者以浓郁的京味语言，将北京的饮食风俗、饮食传统和北京人的生活融于一体，无论对菜品做法的介绍，还是讲述老北京饮食文化的故事，都洋溢着浓浓的京味儿。...

川味儿

本书是一本风格独特，内容丰富，融知识性、趣味性、实用性为一体的饮食文化著作。作者以幽默诙谐的笔调，为我们讲述出一个又一个的饮食传奇，描绘出一幅又一幅的美食文化风情画，将重庆的市井风俗跃然纸上。...

爱心厨房 HEY，爸爸味儿家常菜

京味儿食足

《京味儿食足》，仍立足于老北京饮食文化，与其他介绍北京饮食文化作品不同的是，作者更偏重于百姓、草根日常生活的关注，饮食文化与百姓生活有机地融为一体，构成京城百姓的生活图景。...

够味儿！80道经典家常菜烹饪详解

日本味儿

本书从更深的文化层面，讲述了日本最具代表性的如寿司、定食、怀石料理、炸物、酢物等各种美食以及日本最地道的饮食文化。从文化的源头向读者展示真正东瀛美食的内涵。这是一本不同于普通美食图册的，最具文化...

川味儿小吃

川菜是我国八大系之一，其取材广泛，百菜百味，以善用麻辣著称，是最受大众青睐的美味。本书精心挑选100道创新的川味主食、小吃、汤，并进行分类，结构清晰，方便大众根据需要查找。每道主食配有精美大图，以及原料、......