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食品安全与病原微生物防控研究

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夏咸柱，钱军，刘文森主编2016 年出版283 页ISBN：9787030479068
2011年中国工程院决定由农业学部组织开展重大战略咨询项目“食品安全与病原微生物防控研究”。本咨询研究项目下设“食源性病原菌防控战略”、“食源性病毒防控战略”、“食源性寄生虫病防控战略”、“食源...
食品病原微生物检验技术

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朱曜编著1987 年出版496 页ISBN：15042·2106
食品病原微生物学

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柳增善主编2007 年出版498 页ISBN：7501957886
本书是关于食品病原微生物的专著，所收集的病原微生物是现在已知并确定为食品传播、对人有致病性的微生物，种类相对齐全，是相关大专院校师生、进出口检验检疫、疾病控制中心等工作者的参考书。...
食品病原微生物学

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柳增善，任洪林，孙鸿斌主编2015 年出版348 页ISBN：9787030464682
《食品病原微生物学》将已经明确食物中毒或食物感染病原或毒素包括进来，也包括可以的生物病原，有细菌、病毒、寄生虫、立克次体、产毒藻类、真菌及毒素、毒蕈，系统全面，收集超过300种食物病原，是食品安全生物学...
食品病原微生物学

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柳增善，任洪林，崔树森主编2015 年出版373 页ISBN：9787122232915
全书共分八章，分别对食品微生物分类、分布，食品内外环境因素与微生物生长的关系，食物传播性微生物的致病性与感染，食物链中的各种人兽共患病病原的风险，食物中毒性微生物，食物感染性病原微生物，食物感染性寄生......
生物医学仪器原理与设计

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（美）韦尔科威茨（W.Welkowitz），（美）多伊奇（S.Deutsch）著；林劲，郭营川译1983 年出版305 页ISBN：15119·2229
生物医学换能器原理与应用

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科博德（R.S.C.Cobbold）著；许锡铭，吴闰生译1984 年出版417 页ISBN：14119·1629
生物医学传感与检测

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王平，刘清君编著2010 年出版399 页ISBN：9787308073967
本书主要介绍在现代生物医学工程中的传感技术应用及具体的检测技术，及国内外最新的理论及技术发展，适合高校医学、生物工程专业作为教材。也适合医务及科研人员阌读。...
生物医学传感器与检测技术

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杨玉星编著2005 年出版308 页ISBN：7502576010
本书讲述了基本理论分析、最新的电子技术、常用仪器和方法。
生物医学传感与检测实验教程

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汤守健，陈星，沈义民等编著2013 年出版152 页ISBN：9787308110280
本实验教程分上下篇，上篇介绍了本实验课程中所用到的传感和检测技术的基本概念、传感器的基本特性、传感器检测系统的基本组成以及实验中用到的传感器原理和检测系统。下篇介绍典型的物理、化学和生物传感器...