建筑文化遗产的传承与保护论文集

本书是中国文物学会传统建筑园林委员会十七届年会的会议文集。收录了诸多建筑师的作品，涉及建筑理论，文物保护与修复等多方面。

非物质文化遗产丛书 湖笔制作技艺

本书从非物质文化遗产的角度，阐述了湖笔制作技艺形成的历史背景、人文特征，并对其工艺特点、传承、现状与保护予以介绍。

北京非物质文化遗产丛书 药香制作技艺

北京第五代传统手工制香工艺秉承中国香的制作工艺，一直在民间传承了上百年。本书对中国药香文化及发展简史、传统药香制作工艺、药香的种类、形态以及各类药香的使用方式、传承人、药香精品等进行全方位介绍...

北京非物质文化遗产丛书 剧装戏具制作技艺

北京剧装戏具制作融入服饰、美术、刺绣等各种文化艺术元素，是一门独特的、系统的手工制作技艺。本书对北京剧装道具业的历史沿革，传承者从艺经历、艺术特点及艺术成就，剧装道具的文化艺术特征，制作技艺等进行全...

浙江省非物质文化遗产代表作丛书 五芳斋粽子制作技艺

这是与省文化厅合作的第三批“国家级非物质文化遗产代表作丛书”项目第一批次的30种图书之一，介绍五芳斋粽子制作技艺的基本要素。

上海市国家级物质文化遗产名录项目丛书 曹素功墨锭制作技艺

广西非物质文化遗产丛书 民间绝技 侗族瑰宝 侗族木构建筑营造技艺

本书以文图结合的方式，从三江侗族木构建筑的历史、文化、艺术、工艺等方面，系统、全面地反映三江侗族木构建筑文化及其内涵，对侗族木构建筑的营造技艺加以解说、传承与保护。书稿分六个篇章:1.楼桥之乡展绝技；2...

上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 钱万隆酱油酿造技艺

本书追寻了钱万隆酱油一路走过的沧桑岁月，呈现了老字号的历史魅力，探寻了商场经济下钱万隆酱油的发展和创新。书中对钱万隆酱油酿造的历史渊源、传说、典故、选料以及制作方法和酿造要领也作了详细介绍。书中...

祖荫·根脉·乡愁 广府民居肇昌堂文化遗产的守卫与传承

本书选取广州沥滘古村一栋普通民居——肇昌堂为例，采用“解剖一个麻雀”的手法，清理其所蕴藏的物质文化与非物质文化遗产；厘定这里是一块考证广府农耕文明的活化石，一方萌发工商文明史迹的热土；鼓励有勇于历史担...

上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 功德林素食制作技艺

本书追寻了功德林一路走过的沧桑岁月，呈现了老字号的历史魅力，探寻了商场经济下功德林的发展和创新。书中对功德林经典素食的历史渊源、传说、典故、选料以及制作方法和烹饪要领也作了详细的介绍。写罢这本书...