当代室内空间设计精华

当代世界时装精华 中国、日本、西欧、美国

当代建筑外部环境设计精华

暂缺《当代建筑外部环境设计精华》简介

我的行业办学经历 刘炳南口述史

本书记述了刘炳南老先生从事煤炭行业有关的经历，尤其是在山东煤炭教育岗位上的经历，从一个侧面反映了当时中国的教育发展历程，对于读者了解这一时期、这一行业的历史具有一定的史料价值。具体来说，本书包含的内...

湖湘酒文化

本书介绍了湖南酒史、湖湘酒器、湖湘酒标等方面的知识。

话说湖湘饮食

本书介绍湖湘饮食文化，特别是湘菜的悠久历史、丰富的品种、独特的风格和技术，以及典故、趣闻轶事。

湖湘文库 湖南花炮

本书介绍了湖南花炮的产生、发展、现状和文化内涵。

湖湘建筑 2

经典湖湘系列丛书 湘菜

《经典湖湘》系列丛书撷取潇湘大地具有湖湘文化特质的湘绣、湘瓷、湘石、湘烟花、湘景、湘茶、湘稻、湘菜等，向世人展示了湖南鲜明的地域特色、久远的历史积淀、厚重的文化内涵和灿烂的发展前景。丛书内容宏...

湖湘饮馔史话

本书是湖南省湘菜产业促进会实施的湖湘饮食文化基础工程之一，是历史上第一本系统整理的湖湘饮食史专著。从一万多年前新石器时代稻作文明开始，一直叙述到近代湖南饮食文化状况以及各种烹饪技术的发展源流。本...