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大师教做招牌菜系列 第1辑 大师教做麻辣川菜
陈绪荣主编2011 年出版179 页ISBN:7550606560川菜一直都是人们热衷的菜肴,本书图文并茂,以家常川菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。讲解详实,简单易学,经济实用,让您足不出户,就能尽享地道的川式美味。本书每套菜均配有图片,以及原料、调料、做法的......
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川中吃 眼花缭乱的麻辣烫
高虹著2009 年出版155 页ISBN:9787530850916本册书介绍了陕西本地最具代表性的地方风味小吃若干种,除介绍此菜的由来、典故、趣闻及当地专做此菜的特色店,包括地点、出行线路外,还介绍了风味小吃的用料、做法、营养成分、操作提示等。...
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家常川菜 麻辣鲜香的经典川味在家做
《快乐厨房》编委会编2010 年出版192 页ISBN:9787229019495一盘喷香的小炒,只要三五下便是色香味俱佳的炒菜。想轻松做出更多美味小炒吗?本书为你罗列了尽千种美味小炒,有畜肉小炒、畜蛋小炒、水产小炒、豆制品小炒、时蔬小炒,让您轻松阅读,快速上手,还能学习到健康的饮.....
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例说西门子S7-300/400系列PLC
郑凤翼著2011 年出版336 页ISBN:9787111331032本书通过实例详细讲述了S7-300/400系列PLC的硬件系统、指令系统及应用,STEP7编程软件的使用方法以及S7-300/400系列PLC的程序结构、程序设计及其实际应用。...
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