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中国古代名著全本译注丛书 酒经译注
（宋）朱肱著；宋一明，李艳译注2018 年出版120 页ISBN：9787532587964《酒经》，又名《北山酒经》，宋朱肱撰。《酒经》共三卷。卷上为总论，主要介绍酒的历史、对人生的意义及酿酒的一般理论。卷中论述制作酒麹的理论和方法。《酒经》卷下，记载了整套酿酒工艺流程，与近现代传统黄酒酿...
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舶来与本土 1926年法国传教士所撰中国北方教堂营造手册的翻译和研究 中英对照
（比）高曼士（Thomas Coomans），徐怡涛著2016 年出版449 页ISBN：97875130414471926年，法国传教士撰写并出版了一本题目为《传教士建造者——建议—方案》的手册，介绍如何在中国北方建造教堂，内容涉及方方面面，如：教堂选址、建筑材料选用、砖砌工艺、屋顶形式、建筑装饰等。该手册不仅提供了...
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