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农药兽药残留现代分析技术
庞国芳等编著2007 年出版841 页ISBN:7030186443本书详细阐述食品中农药兽药残留的各种现代分析技术。书中概述了分析基础理论,包括色谱法、毛细管电泳法、免疫学分析法、样品前处理等,介绍了农药残留分析、兽药残留分析的文献方法,对水果蔬菜、粮谷、动物组...
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动物源食品兽药残留分析
方晓明,丁卓平编著2009 年出版368 页ISBN:9787122034694本书介绍了兽药残留的基本理论和技术,包括色谱法、免疫分析法、样品前处理技术和残留的分析方法的建立与质量控制等。
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动物和动物源食品中兽药残留物分析方法
庄无忌主编;国家质量监督检验检疫总局食品安全局等编2003 年出版465 页ISBN:7501939500本书主要介绍了动物和动物源食品中兽药残留物分析方法,并选编了104种禁用和常用兽药的残留物的快速筛选法,及现今国际上尤其是欧盟所关注和推行的残留物分析质量保证程序。...
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进出口食品中农兽药残留实用检测方法
仲德昌主编;中华人民共和国广东出入境检验检疫局编2004 年出版481 页ISBN:750663581X本书收集了截至2004年9月批准发布的该类国家标准、行业标准、非标方法、文件、法规103项。包括:农兽药残留检测、农兽药残留生物检测等。
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国际食品法典标准 兽药残留卷 2014
张新明,王强主编2015 年出版237 页ISBN:9787511622778《国际食品法典》汇集了国际食品法典委员会已经批准的标准、规范、准则和其他建议。规范对象包括农产品及食品原料、加工及半加工品农产品及食品,具体内容涉及卫生和质量,包括微生物指标、食品添加剂、农药与...
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牛奶中兽药残留检测实用手册
熊琳,阎萍主编2018 年出版216 页ISBN:9787511637307本书主要包括四章。第一章介绍了牛奶质量安全的重要性,包括牛奶的营养价值和牛奶中兽药残留现状。第二章介绍了畜牧业中兽药的使用情况和兽药残留的危害性。第三章介绍了兽药残留检测方法的发展,各种方法放的...
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主要贸易国家和地区食品中农兽药残留限量标准 食品卷 下
葛志荣主编;《主要贸易国家和地区食品中农兽药残留限量标准》编委会编2006 年出版1061 页ISBN:7506638657本书主要介绍芬兰、法国、德国、意大利、日本、韩国、马来西亚、荷兰、新西兰、新加坡、英国和美国等主要贸易国家和地区食品中农兽药残留限量标准。...
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