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细菌纤维素功能材料及工业化应用研究
孙东平,杨加志编著2010 年出版217 页ISBN:9787030268501细菌纤维素功能材料是当今生物技术和材料科学发展的前沿之一,也是孕育先进功能材料的摇篮。本书对细菌纤维素羟基与小分子间或与纳米粒子间的相互作用原理及最新的发展动向和成果作了较为详细的归纳和总结,系...
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活力纤体素 70道让身体进行光合作用的健康美味
蔡万利编著;Toku Chao摄影2003 年出版120 页ISBN:703012104X本书以活力、纤体为出发点,针对现代人越来越注重健康概念的饮食习惯,设计出70道菜肴,请专业营养师计算出包括热量、蛋白质、脂肪等含量的“营养补贴”。还带来许多口味变化且有益健康的新式料理法。不单是平日...
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