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元代与明代前期理学思想研究
唐宇元著2011 年出版255 页ISBN：9789881532664本书分元代理学思想及代表人物、明代前期理学思想的发展两部分，主要内容包括：元代经学与理学刍议、元代的朱陆合流与元代的理学、元代的实学思想等。 ...
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帝国尚饮 元代酒业与社会
杨印民著2009 年出版394 页ISBN：9787806966655本书研究元代酒业，包括酿酒技术、酒具、酒肆、酒俗、酒课（酒税）、禁酒等等，并由此探讨元代的经济政策、军事制度、社会生活等。
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《周礼》饮食制度研究
王雪萍著2010 年出版286 页ISBN：9787806946268本书以《周礼》文献为主要研究对象，在梳理、整合饮食资料的基础上，依照食官职能，明确《周礼》饮食制度的类别与内涵，从学术层面考察《周礼》食官制度、饮食结构和膳食制度、饮食器具使用制度、食礼制度。...