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食殇 为了食品安全的真情告白
杨仿仿著2009 年出版163 页ISBN:9787560143491本书作者以自身的经历:福寿螺事件受害者的诊治、维权过程,以至索赔胜诉而有所感悟,意在呼吁我国的法律工作者和政府有关部门能真正重视我国的食品安全问题。...
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手绘告白 100%美式宅的幸福温度
张馨著2013 年出版209 页ISBN:9787302335320这既是一本作者作品的集锦,但更是作者一路走来的心情故事的写照。她的空间,她的画,她的设计理念,对家装设计的独特思考都在本书中得以体现。读者能从本书中体会到作者的作品带给大家的感动和细节。...
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桥本夕纪夫设计观 中英日文本
贝思出版有限公司编2005 年出版240 页ISBN:7539026855本书收结集了桥本夕纪夫的作品,令读者得以一窥桥本的设计观。共收集了50多个项目,并配有专业图片和简单的设计说明。
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岛本美由纪的咸披萨和甜披萨
(英)岛本美由纪著;钱海澎译2013 年出版111 页ISBN:9787534158131本书介绍了55种日常主食类披萨和甜点类披萨的制作方法,既适合日常餐桌,也适合高雅宴会,还有可以当作甜点享用的人气甜披萨,同时还介绍了玛格丽塔披萨、新洋葱樱虾披萨等创意披萨食谱。只要掌握了基本的制作方法...
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大森由纪子的咸泡芙和甜泡芙
(日)大森由纪子著;李花子译2013 年出版111 页ISBN:9787534158070说起泡芙大家一定会感觉:“在家怎么做也不能膨发”“新手做起来肯定会失败”等等。本书作者对法国料理与法国糕点研究多年,想出了任谁制作都不会失败的泡芙的制作方法。在本书中,作者尽量简化流程,具体说明每一...
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园林,克隆的山,复制的水 微缩的山水,映照着真实的世道人心
王丹著2015 年出版221 页ISBN:9787531673576本书通过展现悠久的园林文化历史,展现出附于它内部和“体表”的文化元素。园林是建筑中最精华的一个部分,该书详细精妙地展示了这一点,但更注重对园林背后的文明痕迹进行了挖掘和追溯,展现了“移植山水”的深意...
