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俗语第1集

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四川农民报编辑部1956 年出版80 页ISBN：
餐饮业行话俗语通释

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李刚著2013 年出版270 页ISBN：9787122164834
本书将散见在民间的饮食俗语，特别是将散落在餐饮业口耳相传的行业俗语记录、提炼、整理出来。采用分类法编辑，收集了餐饮业俗语、烹饪行话、饮食俗语、食材俗语等800余条，并逐条疏通解释。以“优化内容，突出内...
康熙园林活动考

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崔山著2016 年出版247 页ISBN：7503884443
钳工考工题解

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陈榕林等编1990 年出版221 页ISBN：7800382370
功夫茶考

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吴秋山著2222 年出版96 页ISBN：9881794358
掦子江水利考

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钟歆著2222 年出版197 页ISBN：
刨工考工题解

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李致焕等编1992 年出版261 页ISBN：7800383814
磨工考工题解

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林成新等编1992 年出版241 页ISBN：7800383806
仪礼服饰考辨

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王关仕撰1977 年出版256 页ISBN：
日本时尚考

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李佑群著2010 年出版271 页ISBN：9789861752006

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