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骆平安,李芳菊,王洪瑞著2011 年出版212 页ISBN:9787564904739
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社旗县文化局编著1988 年出版35 页ISBN:7501002347
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郭广岚著2016 年出版363 页ISBN:7541071768
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张利频,曾列主编2013 年出版151 页ISBN:9787541057144
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杜广贝,邓振鸿编著2006 年出版127 页ISBN:7501952019
本书菜肴由中国烹饪名师杜广贝携其高徒邓振鸿共同研制而成,供私房菜经营者、厨师和餐饮业人士阅读和收藏。这本书设有评说私房菜和私房菜菜例两个板块,有深入浅出的评说,有真实生动的实例,全书囊括了北京湖广会...