甜玉米加工与保鲜技术

本书共分为五章，分别为：甜玉米及其加工概述、甜玉米的速冻加工、甜玉米的罐蔬加工、甜玉米生产概述及其保鲜的基本理论。

下厨房 花样甜 不用烤箱的76道快手甜点

本书包括10种冰沙、6种雪酪、6种冷糕、10种冰淇淋、8种布丁、10种果冻、慕斯、8种芝士蛋糕、10种平底锅糕点、5种糖果等80余道甜点的做法。每道甜点均有详细的用料、步骤流程图和小贴士，方便读者实际操作。...

安今生装帧艺术

激光的前世今生

本书主要讲述了激光无比的魅力和神秘的身世，激光的作用，主要应用在哪些地方。

岛本美由纪的咸披萨和甜披萨

本书介绍了55种日常主食类披萨和甜点类披萨的制作方法，既适合日常餐桌，也适合高雅宴会，还有可以当作甜点享用的人气甜披萨，同时还介绍了玛格丽塔披萨、新洋葱樱虾披萨等创意披萨食谱。只要掌握了基本的制作方法...

享受今生

本书包括享受今生的哲学观、理论付诸实践两部分。介绍了享受今生计划，会计，资产分配，信用卡，贷记卡，健康保险，养老金等内容。

一起来吃下午茶 悠闲派对，共享午后甜咸小“食”光

本书是一本小清新下午茶和甜点的食谱。饮品、甜点等的制作方法都包括。本书精新设计春夏秋冬四季下午茶、和风下午茶、中式下午茶、情人节下午茶、圣诞节下午茶、搭配小主意和装饰技巧等，选取适合悠闲派对，朋...

普洱茶的前世今生 珍藏版

本书主要介绍普洱茶的分类、品鉴、功效、收藏。

上海记忆 上海老建筑的前世今生

本书精选上海数十幢各具特色的老建筑，由外及内带领读者通过图片详尽领略这些富含上海海派特色的空间。

魅力钢铁 钢铁的前世今生

“钢铁科普丛书”分三册，上册《魅力钢铁》共收录32片科普短文，分为特载、冶金史话、钢铁大家族、钢铁的朋友们等部分，主要介绍钢铁冶金史、钢种及钢铁冶金辅料等知识，品味钢铁源远流长的历史和博大厚重的文化。...