仙游风味小吃

本书共汇集了仙游当地最具特色的风味小吃百余种，共分为风味小吃，风味糕粿，风味菜肴，风味果饯4大类。配以精美的图片和简短的文字说明，以图文并茂的形式把仙游小吃介绍给读者。...

三峡文史纵横

茶之文史百题

本书内容分《茶类知识百问》、《茶艺基础百说》、《茶之文史百题》、《茶馆用语百句》四部分。

蔡甸水务 文史资料专辑

绛州澄泥砚文史资料

思南文史资料 第31辑 味道思南

中国消防文史丛谈

本文集共分8个部分：源头探索、先贤智慧、烟火追踪、消防之旅、火感诗文、出版情缘、专访怀念、论坛讲话，共收录文章71篇。每篇同消防文化、历史密切相关，且论述有据，言之不空。本书能为读者研究消防文化和历史...

巩义民居 巩义文史资料 第30辑

大学计算机基础 文史类

本书是大学计算机基础教学中的基础性课程，通过对计算机科学与技术学科基本理论和基础知识的学习，并配合必要的实验实践教学，提高学生的信息素养。...

宣恩文史

本书是对湖北省恩施州宣恩县的茶业发展历史进行全面总结而成的一部茶叶生产发展专门史著作，由宣恩贡茶编纂委员会搜集整理各方面资料后汇编而成。全书共分九编：历史沿革、生产种植、加工制作、名茶、茶政管理...