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工业设计科学与文化系列丛书 设计人类工效学
黄河编著2016 年出版189 页ISBN：9787302418443本书分为基础篇和应用篇。基础篇包括人类工效学概述、人和物的关系、工效学的基础资料3章；应用篇包括居住的工效学、家具的人类工效学、交通工具坐席的人类工效学、卧具的人类工效学、器械的人类工效学、衣...
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知食分子系列 饮食人类学 漫话餐桌上的权力和影响力
（美）西敏司著；林为正译2015 年出版111 页ISBN：9787121266799本书作者以人类学学者的视角，对饮食文化进行了多角度的思考，从人类的饮食行为出发，畅谈世界文化与制度的变迁，并分析了饮食的社会功能，以及饮食在人类历史中的位置。书的内容不仅能使人们重新认识饮食，更使人明.....
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人类工效学标准汇编 人体测量与生物力学卷
全国人类工效学标准化技术委员会，中国标准出版社第四编辑室编2009 年出版411 页ISBN：9787506651615人类工效学是一门多学科交叉的新兴的综合性、边缘性学科。由于它与人的工作、生活密不可分，且随着以人为本的设计理念的推广，人类工效学的应用范围在迅速扩大。《人类工效学标准汇编》收入了人类工效学方面的...
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