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中式烹调师 基础知识 第2版
周晓燕主编2007 年出版305 页ISBN：9787504559753本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。
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