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药粥
中国药粥
粥谱素食说略 中华烹饪古籍经典藏书
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俞长芳，孟庆妍编著1991 年出版325 页ISBN：7501908400
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王焕华，倪慧珠著2004 年出版256 页ISBN：7534541719
本书讲述了药粥的由来、药粥的特点、药粥与长寿的关系、药粥的选择及药粥的煮制和食用要求，重点讲述了100种药粥的用料、作法、功效、适应对象和注意事项，并逐一加以解说，书后还附有130多种病症适宜药粥索引。...
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蔡光焰编1995 年出版167 页ISBN：7800268373
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惠中等编著2000 年出版199 页ISBN：7504830186
暂缺《东方粥谱》简介
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智明，芝敏编2005 年出版131 页ISBN：7530837869
本书介绍中国传统药粥的相关知识和制作方法。
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路新国，季鸿庢编著1992 年出版190 页ISBN：7532327906
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周爱东主编2004 年出版393 页ISBN：7530836277
本书共收600多款汤羹粥的具体做法并讲解各款的营养价值和食疗作用。
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崔建林主编2006 年出版340 页ISBN：7104024115
本书介绍家庭常用菜肴的做法、来历及烹调注意事项。
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乙力编2003 年出版326 页ISBN：7538718184
本书说明了家庭实用菜谱的医疗保健作用。
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张田，李志力，武晋等编著2000 年出版163 页ISBN：7810564269
暂缺《新编美味粥谱300种》简介
