茶文化与茶健康

本书稿分为九讲一个附录，内容包括茶的起源与影响、茶成分、茶的功效、茶品鉴、科学选茶与饮茶、中国茶产业、茶文化与茶道，以及有关茶的代表性问题解答。书稿内容充实，对读者掌握茶知识、了解茶文化具有现实作...

中国茶与茶疗

本书系统梳理了中国茶叶与茶疗的基础知识。

中国茶与茶疗

中国俗语讲，开门七件事——柴米油盐酱醋茶。茶作为一种带有鲜明东方文化印记的饮品，在人们的日常生活中有着举足轻重的地位。本书系统介绍了中国茶叶的品类、产地及选购、贮藏和饮用方法，对茶文化和茶疗历史进...

茶与茶疗

芒景布朗族与茶

本以图文并茂的形式介绍了布朗族古老的茶文化，反映了布朗族的文化特点，对读者了解、研究布朗族及其茶文化有一定的参考价值。

与茶说

茶一直是中华民族不离不弃的“国饮”，既有“柴米油盐酱醋茶”的世俗一面，也有“琴棋书画诗曲茶”的高雅一面。自古以来，记载茶叶相关知识、资料的书籍浩如烟海但偏于技巧者多，“面目严肃”考究历史者多。本书不...

茶与茶器 学茶鉴茶利其器 知器择器明茶理

本书是一本关于茶文化的书籍。本书以茶与茶器的相互影响和发展为线索，从传说中的神农尝百草一直到今天茶文化的发展，结合大量精美的图片，从制茶工艺、饮茶习俗、审美、茶器茶具的制作发展等角度，进行了系统的梳...

文人与茶

本书为江西社科院学术文库丛书之一种。在中国茶文化久远漫长的发展史上，无疑是历代文人最先培养起对茶这种饮料的独特感觉，最先体会茶之神韵；同时，文人在品茗过程中不断雅化茶事，使饮茶这种普通的生活方式上升到...

禅茶 清规与茶礼

茶与禅本是两种文化，在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影响，最终融合成一种新的文化形式，即禅茶文化。中国禅茶文化精神是“正、清、和、雅”。“茶禅一味”的禅茶文化，是中国传统文化史上...

爱家爱健康·茶文化系列 茶之书 识茶 懂茶 品茶