晋菜精萃 中国烹饪大师金永泉经典之作

本书介绍中国烹饪大师金永泉先生从事山西风味菜肴烹饪的经典之作。

鲁菜精萃 中国烹饪大师王义均经典之作

本书从数万个品种中筛选出了180多个精品，内容包括山珍、海味、水产、家禽、肉类、蔬菜等。

经典相机与大师杰作

淮扬菜掌门大师经典集

本书是淮扬菜掌门大师的经典菜肴集锦，分禽肉、畜肉、水产、素菜等类，图文并茂，全彩印刷。

大师经典设计 德·莫拉作品集

跟大师学做经典川菜

本书是烹饪大师李跃华从业几十年烹饪技巧和经验的总结。

世界玩具经典 公司·历史·大师

本书是国内第一本详细介绍世界著名玩具公司历史及其经典作品的专著，作者是一位超级玩具发烧友，凭借对玩觉的无线热爱完成此书。

经典绘图大师Painter 6教程

北京科海培训中心:本书从基础入手，逐步深入地介绍了Painter6这一功能强大的仿真实环境绘画及图像处理软件，全面详细地讲解了其各功能的应用。 ...

培梅食谱 顶级美食大师-傅培梅经典 中英文本

本书介绍了110种中华经典家常菜的做法。

大师智慧 经典空间设计

本书汇集世界级知名设计大师的智慧结晶，包括季裕唐、艾未来、矶崎新、畏研吾、山际纯平、保罗安德鲁、诺曼福特斯、PDM、ADPI、DP、SAKO、SLADE等等。本书对这些经典项目不再是泛泛的展示、而是一次外到内，从...