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高椅村 中华遗产·乡土建筑
李秋香著2010 年出版343 页ISBN：9787302239017本书从历史、人文、地理、建筑、村落格局等方面介绍了湖南会同县高椅村的发展演变过程。高椅村位于湖南省会同县内，巫水河畔，是一个多民族、多姓氏共居的村落，宛若一处“桃花源”。高椅村内曾建有不少公共建筑...
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保护传承发展 中华传统茶道与茶文化遗产资源探析
（中国）黄艳红2019 年出版234 页ISBN：9787561094525中国是茶的故乡和茶文化的发祥地。中国茶文化是中华传统文化的有机组成部分，而中华传统茶道是茶文化的核心，是中国传统文化的精华之一。中国传统茶道是中国文化传统达到成熟阶段时产生的，因而它包含了儒释道等...
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非物质文化遗产档案 中华老字号义兴张道口烧鸡传统制作技巧
孙冬宁著2013 年出版162 页ISBN：9787503952883本系列图书基于文化部全国艺术科学重点课题项目，从传统技艺、代表传承人、民俗文化等方面的田野考察为基本线索，对老字号单位中的传统技艺进行了系统的挖掘整理。本书详细介绍义兴张道口烧鸡传统制作技艺，采用...
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