世界干酪文化鉴赏 中英文对照

本书介绍了世界各国干酪产品的特点和文化，重点讲解当今世界的干酪消费的特点和生产趋势。

不锈钢常用术语简解 中英对照

本书主要讲述不锈钢在合金原理、生产过程、使用性能及检验方法等诸方面的有关概念及术语，用中英文对照的形式做了介绍。

中华饮食文化史 第1卷 先知后行 中华饮食文化理论与思想

本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....

中华美食系列 中英对照

《河鲜新吃法(中英对照)》内容简介：这个系列向喜欢河鲜、海鲜的朋友们介绍河鲜、海鲜的新做法、新吃法。新的做法和吃法体现新的生活习惯和饮食观念。不过，全新的演绎并不妨碍所有美食共同具有的特点：色、香诱...

住房城市规划与建筑管理词汇 中英对照

中国实行改革开放五年后的1983年，中美两国的政府机构——中国城乡建设环境保护部（即现在的住房和城乡建设部）与美国住房与城市发展部，为了减少双方交流时因对住房、城市规划和施工管理等词意的理解不同而引起误...

中国海峡两岸计算机术语不同译名对照表

中国古代城市规划文化思想

中华人民共和国个人所得税法 中华人民共和国税收征收管法 中英对照

本书收录了义务教育法、教育法与民办教育促进法的中文本和英文本。

中华文化百科 中国历代建筑

中国城市设计文化思想

本书从文化思想与工程技术两方面挖掘、评析中国城市设计的诸多特色。全书共四章，主要内容有城市规划文化思想综述、城市设计基本方法及评定标准、城市设计文化思想的阐述及其案例解析。...