中医治病养生煲汤

本书介绍了靓汤制作的基本知识和滋阴壮阳汤、延年益寿汤等。

四川民间传统菜

闽北民间传统小菜荟萃

闽台民间传统器具

《闽台文化关系研究丛书》是一套从学理角度揭示两岸关系源流、有利于推动祖国统一大业的重要学术著作。本书从闽台民间传统器物的角度为闽台两岸关系提供文献见证、田野证明和论述体系。...

五色审美之传统建筑图画 浙江武义地区民间传统建筑色彩问题研究

本书系浙江省哲学社会科学规划重点项目（课题），属浙江文化研究工程系列研究项目之一。本课题从区域角度运用传统色彩理论，首次对浙江传统民居建筑的色彩装饰进行了研究。课题涉及中国传统色彩等级分析、中国传统...

传统中医药临床精华读本丛书 粥谱释义

本书为传统中医药精华读本丛书之一，主要介绍了中医传统治疗各种的方法、治疗的手段、治疗的思路以及常见症状辨证。内容丰富详实，是广大中医爱好者不可多得的好书。...

台湾传统建筑才会之调查研究 以台南民间彩绘画师陈玉峰及其传人之彩绘作品为对象

少数民族妇女的知识和文化　民族民间传统手工艺及服饰

目前，对少数民族文化的研究较少，而已有的民族文化研究大多也是一种综合性的研究，分性别的研究较少：在这“双重边缘”境地中，有关少数民族妇女文化的研究便始终陷于短缺之中。并且，由于少数民族妇女往往更多地被.....

药食同源祛百病 中医民间药膳食疗防治病方1600例

食疗是保健的最佳方法之一。本书针对多种常见病选择了一些饮食调理和治疗的方法。本书所提供的食疗小方主要包括两种类型，一种是由家常食物组成，另一种是由家常食物和中药混合组成。所选食疗小方组方简单、原...

闽台民间传统饮食文化遗产资源调查

福建省、台湾省位于中国版图的东南隅，隔台湾海峡相望，地理位置毗邻，饮食历史习俗相近。两地由于生物的多样性提供了丰富而优良的食源，而文化的多元性提升了菜肴开发的品味。由于地理优势、历史沿革、社会变迁和...