公共空间的石之诗

本书系“中国公共艺术与景观”丛书之一。本辑汇集了国内外著名雕塑家、公共艺术家及景观设计师的以石材为主要材料的大量雕塑和公共艺术作品。在展示这些精致且极富个性特色的作品的同时，本书还对这些作品的...

香辣夺人-湖南菜

本书介绍了传统八大菜系中具有家常感的地道菜品，制作步骤简便易学。

夺天工 中国园林理论、艺术、营造文集

和风雨博斗向灾害夺粮

人间巧艺夺天工 当代先进制造技术

耀眼夺目的世界第一

本书是《新中国超级工程系》列丛书之一，精选新中国成立以来堪称“世界之最”的超级工程，如最大的风力发电基地、最大的水利工程、最大高速铁路项目、最大的海岛人工港、最大的造船基地等，真实记录各项工程的发...

喧嚣的河流 从黄河夺淮到黄泛

淮河原本是一条独流入海的自然河道，是中华民族的重要发祥地之一，在中国历史上淮河因为气候适宜、物产丰饶、灾害较少，其流域成为中国最适合人类生活的地区之一。本书记述了黄河夺淮后，各朝代治河助运导淮的措施...

不可征服的人们

不可忽视的损害 灼烫

非瘦不可