中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目 中国饮食文化

上海服装文化史

本书在研读大量历史资料的基础上，从文化心理、职业特色、政治意识等多角度、多层面对上海自1843年正式开埠以来一百多年的服饰变迁做了较全面的论述。...

地产设计 东西方设计文化比较 上海 论坛

本次论坛汇集了百余位中、外知名设计师，探讨了东西方文化在地产设计中的不同表现方法。

近现代上海建设文化 新视野·新解读·新思维

2004年上海国际茶文化节“茶与健康生活”论坛文集

东方明珠 上海文化地标礼赞

本书为“文化产业经典案例丛书”之一。本书追溯了上海东方明珠的蓝图设计、创建、经营、发展的历史进程。东方明珠广播电视塔，坐落在中国上海浦东新区陆家嘴，毗邻黄浦江，与外滩隔江相望，上海国际新闻中心所在地...

上海公共文化设施建设 历史进程与空间布局

对标国际大都市建设，围绕标志性文化设施、区域性文化设施、社区性文化设施的阶段性推进和不断深化的历史进程，梳理总结相对集聚、多圈发展、均衡布局的市区两级和社会共同推进的总体思路，在理论和实践两个层面...

凝动 上海著名体育建筑文化 汉英对照

《凝·动》精选了上海的十大知名体育建筑，以中英文对照图文并茂的表现形式，从体育文化的传承角度阐述了上海著名体育建筑的历史和建筑特点。由上海市体育宣传教育中心主持编纂，专业摄影师拍摄了场馆图片，由作家...

上海里弄文化地图 石库门

本书作者以20世纪40年代的上海地图及《上海市地名志》、各区地名志为史学文本，以沪上建筑专家（20世纪30年代至今）的民居建筑专著为学术文本，历经6年走访了400多条石库门里弄。根据建造时间为序，按照历史风貌、建...

上海市国家级物质文化遗产名录项目丛书 曹素功墨锭制作技艺