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静清和著2016 年出版293 页ISBN:7510842824本书是一部关于茶文化的文集。作者数十年来行走茶山,结合自己的问茶经验和心得体会,用一个理科生的思维和视角,把六大茶类的本质与茶类起源的相互影响,作了细致的交代,力求从可靠的文献和证据链中,得出所要表达.....
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“海上茶路·甬为茶港”研究文集
竺济法编2014 年出版359 页ISBN:9787109189508“海上茶路·甬为茶港”的提出,不仅在于它是中国茶和茶文化对外交流通商的重要茶路和茶港,还在于它很早就有种植茶树,烧制越窑青瓷贡茶具和饮茶文化的茶之渊源。十年前,宁波余姚田螺山遗址出土的山茶属树根,被专...
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茶路天涯 台湾茶第一课堂
陈焕堂,林世煜著2015 年出版217 页ISBN:9787568008143讲茶的历史文化第一章 茶菁幻化 乌龙成型都是龙种──乌龙的品种 40节气与时令 49茶菁幻化.乌龙成型 52 第二章高山的困惑高山的困惑 62 都是外型惹的祸 66 不世出的茶王 68 比赛茶的裁判、选手、作品 70卖...
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城池防御建筑 千里江山万里城
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