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杂食者的两难 速食、有机和野生食物的自然史
麦可·波伦（MICHAEL POLLAN）著；邓子衿译2012 年出版412 页ISBN：9789866179273暂缺《雜食者的兩難：速食、有機和野生食物的自然史》简介
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舌尖上的历史 食物世界大事件与人类文明的发展
（美）汤姆·斯坦迪奇著；杨雅婷译2014 年出版219 页ISBN：9787508646008在人类历史中，食物是许多重大改变的背后主因：社会改革、政治改组、土地竞争、工业发展、军事冲突，以及经济扩张。《舌尖上的历史》这本生动的作品，就是在告诉大家，因为食物而产生的一系列变化，如何改变和塑造我.....
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