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珠江三角洲盐业史料汇编盐业、城市与地方社会发展

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东莞展览馆，中山大学历史系编；黄国信，钟长永主编2012 年出版534 页ISBN：9787218081021
本书是围绕珠三角盐业史与城市发展史，以珠江三角洲地区（尤其是东莞）为区域范围的历史文献选编，编者从正史、政书、档案、地方志及部分著述中将有关史料辑出，同时通过实地田野考察，搜集族谱、碑刻、契约及口碑等.....
台湾盐业

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何维凝编著；台湾省立师范大学中等教育辅导委员会主编1955 年出版54 页ISBN：
青岛市志盐业志

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青岛市史志办公室编1996 年出版243 页ISBN：7500057547
惠安县盐业志

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柳清珍主编1991 年出版134 页ISBN：
四川省志·盐业志

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四川省地方志编纂委员会编纂1995 年出版374 页ISBN：7536407327
大姚石羊盐业儒学古道遗风

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邢燕萍编著2007 年出版135 页ISBN：9787806956519
本书主要介绍了大姚县石羊镇——这个古盐都的人文历史和风物风情。
中国盐业人物

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张银河编著2006 年出版224 页ISBN：7503417749
本书是一部有关食盐的知识的较为全面的普及读物。书中从盐的起源，盐的发现、使用说到今天盐的种种妙用，以及盐的生产与专营，盐的艺术、盐与战争，盐的保健等。...
叶县文史资料盐业专辑第10辑

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叶县政协学习文史委员会2001 年出版331 页ISBN：
中国盐业考古第1集

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李水城，罗泰主编2006 年出版368 页ISBN：7030172485
本书以今年来北京大学与UCLA在四川地区的考察为基础，对四川地区的古代盐业生产和社会影响进行了深入的分析。
江苏省志第24卷盐业志

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江苏省地方志编纂委员会1997 年出版352 页ISBN：7534524180

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