科学图书馆·站在科学前沿的巨人 化学

本书是一套八卷本的系列丛书，收录了不同科学领域，不同国家的80位在科学领域有开创性贡献的著名科学家。本册讲述为化学发展做出杰出贡献的10位著名科学家，每一章都叙述了科学家的研究，发现和对社会的贡献。...

烹饪之乡采录 烹饪之乡采录

当代烹饪名师

为国王们烹饪

本书为法国厨师卡莱尔的传记。以一个厨师的角度展示宫廷生活，是宫廷文化的缩影。

烹饪之乡采录 烽火岁月纪实

烹饪之乡采录 苹果之乡史话

烹饪宗师方乃根传奇

本书系徽菜大师方乃根传记。作者通过相关史料和采访年届九旬的传主及身边人，以大量生动的故事、细节，展现了一代烹饪大师的人生历程与传奇一生，同时结合以名菜佳肴的烹饪方法，极具史料性和可读性。亦具有非物质...

中国图书馆名人录 一名，中国图书馆界人名录

外国图书情报界人物传略 上 山西图书馆学丛刊第八种

北京周边自驾游路书 第二届广东省优秀图书奖获奖图书

本书为全程实地勘察北京及周边的自驾旅游指南。详细提供北京沿途路况及救助、加油、维修等实用资讯。并介绍相应人文景观和提供行程参考方案。...