厨艺人生

本书汇编介绍了北京京菜烹饪名厨、清真烤鸭第二代传人、高级烹饪技师艾广富师傅六十年的从厨经历。今年75岁的艾广富师傅从厨整整六十年，他坚持“做孝顺的厨师”的道德理念，不仅有高超厨艺，更有高尚厨德。六十...

勇敢去敲老板的门 北京甲骨文华东暨华西区董事总经理李绍唐的成功之钥

本书叙述了台湾地区甲骨文公司CEO李绍唐的成功经历，同时探讨了李绍唐的个性品质和成功因素的形成过程，是一本难得的职业生涯规划的参考书。...

明清瓷器纹饰鉴定 松竹蔬果卷

名家国画技法 蔬果花卉

本书重点介绍岭南画派的写意花卉技法。作者施荣宣，早年师从岭南画派大师赵少昂，曾任菲律宾现代中国画会和岭南画会的会长，系岭南画派的传承者。他的作品造型准确，生动逼真，画面墨与色相辉映，体现了岭南派独特的.....