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元明北京建都与粮食供应 略论元明人们的认识和实践
王培华著2005 年出版313 页ISBN：7805544794本书以元明时期人们关于京师与其财赋区自然条件的关系认识为例，总结元明时期人们关于自然条件与政治、经济发展之关系的认识成果。
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长沙市志 第10卷 商贸综述 工业品贸易 副食品 饮食服务 粮油 供销合作贸易 蔬菜 对外经济贸易 物资供应
易国强主编1999 年出版891 页ISBN：7543820064 -
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