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黄河中下游地区史前人口研究
王建华著2011 年出版377 页ISBN：9787030298782本书通过对黄河中下游史前人口资料及其相关考古遗存进行系统的研究，理清史前时代人口规模的地理分布特征以及发展变化过程、阐明人口性别年龄构成的基本情况，进而探讨人口与社会、环境、资源的关系以及人口在...
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龙山文化 黄河下游文明进程的重要阶段
李伊萍著2005 年出版169 页ISBN：7030146859本书是一部龙山文化研究的综合之作。对龙山文化分期、地方类型划分等做了全面探讨。分别以鼎和鬻为标准，对龙山文化类型和空间差异程度的分析，是一种新的认识。通过对不同类型遗存的分析，对龙山文化的生产力水...
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中国文化史丛书 民俗卷 饮食文化
李慕南，张林，李丽丽主编2005 年出版342 页ISBN：7810189115《中国文化史》叙述的是一个从史前到现在的中国国土开辟、民族形成、社会进化、经济文化发展、政治演变的不平凡的历程和内容。本册为社会卷的古代民族史分册。...
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黄河下游的汉画像石艺术 上
张从军著2004 年出版228 页ISBN：7533313674黄河下游地区是汉画像石的主要产地，本书从地理文化，发现与研究，墓葬形制，石墓画像，祠堂画像及画像石源流等方面对黄河下游的汉画像石艺术进行了全面研究和阐述。...
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黄河下游的汉画像石艺术 下
张从军著2004 年出版468 页ISBN：7533313674黄河下游地区是汉画像石的主要产地，本书从地理文化，发现与研究，墓葬形制，石墓画像，祠堂画像及画像石源流等方面对黄河下游的汉画像石艺术进行了全面研究和阐述。...
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中国西部民族文化通志 饮食卷
秦莹，张人仁，张宏勇编著2017 年出版393 页ISBN：9787222154452西部民族传统饮食文化丰富多彩、特色鲜明。该书编著者在对中国西部民族饮食文化研究的基础上，探讨了西部民族具有地域特色的主食，多种多样的副食，各具特色的饮品，日常、庆贺、歌舞、孝亲、择偶、禳灾、纪念、时...
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中国民俗文化丛书 饮食卷 汉英对照
董强编著；隗静秋译2013 年出版138 页ISBN：9787212062422本书分章介绍了中国饮食中的主食、副食、各地风味、传统年节食俗及五种传统烹调方法。其中，各地风味章节介绍了我国南北各地几十种地方美食，有着鲜明的地域性特点。而年节食俗部分则分别介绍了春节、元宵、清...
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中古黄河中下游环境、经济与社会变动
李文涛著2012 年出版172 页ISBN：9787564906733本书由李文涛在其博士论文与博士后出站报告的基础上整理而成，涉及历史学、环境学、经济学、社会学乃至兵制等多方面内容，多学科交叉，运用大量考古和文献资料，对中古时期黄河中下游地区的环境变化、经济结构变化...