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不饱和脂肪酸与现代文明疾病 第3版
库宝善编著2013 年出版219 页ISBN：9787565904516本书介绍了“现代文明疾病”的成因和特征，介绍了不饱和脂肪酸的分类和功用，并介绍了健康物质必需不饱和脂肪酸、维生素E及长跑等对疾病的预防或治疗作用。...
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