卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 食品卫生学

本书共分十章，主要包括食品的生物性污染、化学性污染、放射性污染、食品添加剂的卫生及管理、各类食品的卫生及管理、食源性疾病及其预防、转基因食品及其他新技术食品的卫生、食品安全及其评价、食品卫生监...

食品药品监管信息化工程概论

本书通过对现代信息化技术详细介绍了“食品药品监管信息化工程”的相关核心技术和建设内容，包括标准规范、基础设施、大数据中心等，全面准确阐述了“食品药品监管信息化工程”与食品药品安全的关系、与社会及...

医院伦理学 医院道德与诗化伦理学

护理人员的伦理困惑与伦理决策

本书是有关于护理伦理学的专著，着重阐述了临床护理工作中经常面临的伦理问题，旨在帮助护理人员认识、思考和应对在临床经历的伦理问题，为护理人员做出适应的伦理决策提供依据和支持。...

柳叶刀的伦理临床伦理实践指引

本书从“医乃仁术”出发，分析了临床诊疗中医生的伦理道德与伦理规范，对临床医生的行为指南—诊疗伦理的基本原则，以及针对具体医疗环境的伦理考量等，做了详细介绍。本书结合实践案例，颇具可读性。...

护理伦理学

本书阐述护理、医疗、医德、执业的伦理学问题。

医药伦理学

实用护理伦理学

护理伦理与法规

护理伦理学