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中国食品标签用营养素参考数值
荫士安，杨月欣主编2009 年出版223 页ISBN：9787117109970本书是由中国营养学会组织专家编写应用性指导书，用于指导食品生产工业、营养工作者、消费者科学合理应用营养学的知识，科学合理选择食物和安排日常膳食。...
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食品营养标签管理规范释义
中国疾病预防控制中心编2009 年出版121 页ISBN：9787117118873卫生部《食品营养标签管理规范》（以下简称《规范》）于2007年12月发布（卫监督发[2007]300号），2008年5月1日至2010年4月30日为过渡期，2010年5月1日起正式施行。《规范》的制订和实施对于指导和规范食品营养标签的标...
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营养与食品卫生知识问答
项伟，马德忠主编2006 年出版441 页ISBN：7226033267本书是一部以营养学与食品卫生知识为主要内容的科普宣传读物，主要以问答的形式简释了食品营养与食品卫生领域的诸多小常识、小问题，以便于广大人民群众增长知识，提高生活质量。...
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健康饮食知多少 食品营养科普问答
汪东风等编著2012 年出版113 页ISBN：9787122150950本书是针对广大老百姓日益增长对食品营养知识的需要，采用通俗易懂的语言编写而成的科普读物。本书以营养与健康为主题，从营养的基本知识、膳食营养与健康、饮食习惯与营养和特定人群的营养等方面，以一问一答的...
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营养小标签 健康大学问
郭林宇，李江华主编2018 年出版101 页ISBN：9787506688628本书以《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）为基础，按照《全国食品标准2004-2005年发展计划》标准体系框架中十八类食品的划分，采取图文并茂的形式，结合丰富有趣的实例，通过生动活泼的语言向消费者普及、讲...
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