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计算机辅助药物设计理论及应用
胡建平等编著2019 年出版364 页ISBN：9787030585301《计算机辅助药物设计理论及应用》主要介绍了与计算机辅助药物设计相关的基础理论和实例操作，内容涉生物化学，常用的数据库和基础软件，QSAR，药效团，分子对接，虚拟筛选，同源模建，结合自由能和能量分解，粗粒化......
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大豆化学·加工工艺与应用
（美）Keshun Liu著；江连洲主译2005 年出版465 页ISBN：7538849130本书主要介绍豆制品的加工原理和加工新方法；大豆及其制品在预防和治疗慢性疾病方面的作用；通过作物育种遗传工程改善大豆品质方面的广泛研究。...
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