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茶叶生物化学

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安徽农学院主编1961 年出版281 页ISBN：16103·211
茶叶妙用

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王君，王惟恒编著2011 年出版132 页ISBN：7509149867
新配方·茶叶减肥法

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廖枭红编2000 年出版155 页ISBN：7805438374
本书讲述了各种导致肥胖的不良因素，并对一种沁人心脾的减肥良药——茶叶减肥法的特点及功效做了着重的说明。
茶叶的保健功能

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陈宗懋，甄永苏主编2014 年出版321 页ISBN：9787030414687
本书介绍了国内外饮茶与健康的最新研究进展。全书共分18章，内容包括：茶叶的功能性成分化学；茶叶的抗氧化作用和促氧化作用；茶叶中儿茶素类化合物的生物利用性和代谢；茶叶对人体健康的总体效应；从中医药的角度讨.....

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茶叶生物化学