航空与空间医学基础

钉螺空间定位技术应用指南

本书将血吸虫病防治的最主要基础工作—钉螺定位与信息化技术结合起来，在血吸虫防治应用上具有独创性，内容主要包括钉螺空间定位技术相关软件简介和基本操作、查找钉螺的具体应用、图片处理和数据处理等。本书...

安全性多一点 大型基础设计建设项目 工地安全健康实用手册

职业安全卫生通用基础系列教材 工业防毒

基础营养与食品安全

教材系统讲解了营养基础知识、各类食物营养价值、合理营养、食品卫生；对食物营养成分做初步分析，指导学生通过食物感官性状辨别食材的新鲜程度，正确消毒餐具、炊具，保持环境卫生，对食品进行采样和留样；并对公共.....

电离辐射防护与安全基础

本书涵盖了电离辐射安全与防护方面的物理基础与法律法规基础。内容有：原子核与放射性，射线与物质相互作用，辐射剂量学基础，常用核辐射探测方法，辐射来源及其影响，辐射安全与辐射事故应急。...

食品安全基础知识

本书系统阐述了食品中可能存在的生物、化学、物理危害及其预防，食品动植物原料的安全特性、热加工等食品生产过程的质量安全控制这三方面的知识，其内容覆盖了“助理食品安全师”和“食品安全师”职位培训所需...

食品安全与毒理学基础

本书论述了食品中可能存在的、威胁人体健康的一切有害因素，以及研究解决这些因素的种类、来源、性质、作用、含量和控制措施，在确保食用者健康安全的前提下，充分发挥食品供给人体所必需的热能和营养素的营养作...

电离辐射防护与安全实用基础

本书从辐射防护领域实际需要出发，较系统全面地阐述了电离辐射防护基本知识、核技术利用辐射安全管理制度、电离辐射防护与监测、电离辐射事故与应急，以及相关法律法规等内容。本书内容丰富、针对性和实用性强...

医学网络实用技术教程

本书详细地介绍了计算机网络基础知识概述、综合布线与实用组网技术、网络管理与网络设备的调试、计算机网络的常见应用、网络安全、医学信息网络和医学网络信息资源。...