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植物源性食品中农药最大残留限量查询手册 2018版
欧阳喜辉，刘伟主编2018 年出版461 页ISBN：9787109240797本书按照《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）所明确的食品类别和测定部位列出其残留限量，对其他参照执行的指标未明确列明。本书所有数据均来源于《食品安全国家标准 食品中农药最大残...
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医源性胆道损伤诊治与防范
吴金术著2010 年出版269 页ISBN：9787502365912本书以作者亲自参加救治的671例各类医源性胆道损伤病例为例，介绍了医源性胆道损伤的原因、分类、临床特点、手术方法等，可供临床医师参阅。...
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食源性疾病预防与控制
刘桂刚，王海燕，居建云主编；丁莲学，李瑞英，杨守洲，马呈珠副主编2005 年出版343 页ISBN：7807101253本书介绍了我国常见食源性疾病的致病因素及其流行病学特点、临床表现、诊断依据、治疗原则以及控制和预防措施。
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