海带的功效与食用

家庭常用食物的功效与禁忌

华南千种草药鉴别与功效

名贵及常用中药材识别与功效

当归的药用与食疗功效

本书作者总结了中国五千年的女性养生方法，并把《黄帝内经》、《易经》、诸子百家及佛教经典、道教等养生知识与现代社会相结合，把现代女人从内到外的修身养性方法告诉大家。...

食物功效与食疗全典

本书综合中华传统食物养生理论与现代营养知识，引入最先进的健康理念，结合中国人的日常饮食习惯，编写而成。全面介绍了食物营养与健康的关系，针对人体常见疾病，提出了食物治疗的方案，让人们学会利用食物来保健养.....

食养食疗高手 大众饮食功效、禁忌与配餐

本书介绍机体必需营养素的来源与生理功能，常用食物的营养特点、功效与禁忌，不同群体的保健配餐。

蔬菜营养与功效分析

本书以植物营养学、蔬菜学、环境科学、人类健康学等多学科交叉和有机结合为特点，以科学性、知识性、实用性为出发点，系统阐述了蔬菜营养与健康的基本理论和食疗方法。全书共五章，包括蔬菜的分类、蔬菜的营养与...

食物的营养与功效 食物密码

食物包含着跟健康有关的密码，每种食物的营养成分、储存方式、食用方式、搭配方法和对健康所起的作用都是不同的。本书将带领您破解食物的密码，帮您了解生活中各种常见食物的特点，助您轻松享受健康生活。...

食材性味与功效 汉英对照

本书精选120种常用食材，择要介绍了这些食材的性味、功效、服食方法、饮食宜忌、储藏等，并配以彩色插图。同时，为方便对外交流人士及国际友人使用，本书采用中英文对照的形式，旨在弘扬中医的药食同源和食疗保健理...