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蔬菜食疗与宜忌 1 茎叶、野菜、海菜、豆类

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郭敏，林小田，王昱编著2004 年出版256 页ISBN：7806512861
本书介绍了蔬菜的食疗方法和宜忌。
艾叶的研究与应用

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梅全喜著2013 年出版497 页ISBN：9787513215923
本书是在原书《艾叶》的基础上把几年来有关艾叶研究的新内容增补进来而成书的，其篇幅在原书的基础上也增加了一倍多。全书共分九章，其中第一章艾叶的文献研究，第二章艾叶的本草学概述与生药学研究。第三章艾叶...
艾叶的研究与应用

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梅全喜著2017 年出版606 页ISBN：9787513244404
本书全面地挖掘和整理了古代医药学家和本草医籍在艾叶研究和应用上所取得的宝贵经验，回顾和总结了现代医药工作者对艾叶进行研究和应用所取得的最新进展，同时也融入了作者自己对艾叶的研究成果，是继明代伟大的...
甘薯主张

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许世卫编著2006 年出版120 页ISBN：7543636565
本书介绍甘薯营养价值及以甘薯为主料制作的典型菜肴。
甘薯蛋白的营养及抗癌作用初探

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木泰华，李鹏高著2010 年出版136 页ISBN：9787504737144
本书介绍一些有关甘薯的知识，并介绍在甘薯蛋白的营养保健特性研究，特别是抗癌作用方面的一些最新研究成果。
野菜妙用食物妙用

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强刚，王惟恒编著2011 年出版130 页ISBN：9787509148372
本书分上、下两篇，上篇介绍了20余种野菜的性味、功效及食养常识等；下篇介绍了多种疾病的野菜疗法，列举了近500余种巧用野菜防病治病良方，凸显“简、便、廉、验”之特色，对于每一个家庭都非常实用，诚为广大读者防....
食物妙用系列冬瓜妙用

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王惟恒主编2011 年出版126 页ISBN：9787509146859
本书分上、下两篇，上篇介绍了冬瓜的性味、功效及食养与药用常识等；下篇介绍了多种疾病的冬瓜食物疗法，列举了500余种巧用冬瓜防病治病良方，凸显“简、便、廉、验”之特色，对于每一个家庭都非常实用，诚为广大读者....
食物妙用大枣妙用

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谭洪福主编2010 年出版118 页ISBN：9787509134962
民谚讲：“五谷加大枣，胜过灵芝草。”大枣是天然的“维生素丸”，且含有丰富的糖类、蛋白质以及铁等矿物质，可以补血养颜、抗衰老、保护五脏，增强体质，提高免疫力。本书编者于长期临床实践中搜集、总结了数百种简.....
龟鳖妙用食物妙用

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黄芳，胡顺强编著2011 年出版131 页ISBN：9787509148365
中医认为，龟鳖皆“血肉有情”之品，能大补真阴，强身益寿。现代医学证实，龟与鳖是高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。本书针对数十种疾病，列举了近500余种龟鳖治病良方，对于每一个家庭都......
食物妙用系列丛书妙用食盐治百病

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王君编著2013 年出版129 页ISBN：9787509162453
本书分上、下两篇，上篇介绍了食盐的来源、功效、应用常识等；下篇介绍了多种疾病的食盐疗法，列举了近500种巧用食盐防病治病良方，凸显“简、便、廉、验”之特色，对于每一个家庭都非常实用，诚为广大读者防病强身、....

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