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中医古籍临床比对与新用丛书 古今图书集成医部全录比对与新用
陈梦雷，卢祥之，余瀛鳌编2016 年出版498 页ISBN：9787553204246本书是国家古籍整理出版资助项目“中医古籍临床比对与新用丛书（第二辑）”的一种。本书在《古今图书集成·医部全录》所介绍疾病与对应治疗方药的基础上，通过将其应用在现代临床实践中，发现其在现代临床实践中的...
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大豆化学·加工工艺与应用
（美）Keshun Liu著；江连洲主译2005 年出版465 页ISBN：7538849130本书主要介绍豆制品的加工原理和加工新方法；大豆及其制品在预防和治疗慢性疾病方面的作用；通过作物育种遗传工程改善大豆品质方面的广泛研究。...
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