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食品营养与卫生项目化教程
刘淑英,李苹苹著2017 年出版262 页ISBN:9787506860758本书由十多位来自不同学校的从事该学科教学的教师共同编写而成。该教材涵盖了食品的基础知识和食品卫生公共知识,共分为两大模块:食品营养模块和食品卫生模块。每个模块又分为若干项目,主要讲述人体需要的各种...
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外科护理项目化实训教程
王冰,张伟伟,孙志强主编2016 年出版290 页ISBN:9787209096546此教材共分19章,主要内容为绪论;水、电解质及酸碱平衡失调的护理;营养支持患者的护理;多器官功能障碍综合征患者的护理;外科休克患者的的护理;外科感染患者的护理;损伤患者的护理;肿瘤患者的护理;移植患者的......
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