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李海霞编著2008 年出版235 页ISBN：9787802227491
本书从“三鹿奶粉事件”引发的中国食品安全的事件起源、各方反应、企业间的竞争等各方面对此进行了苦涩而幽默的讨论。
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HAMILTONBAILEY主编；季钟朴等译1947 年出版749 页ISBN：
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（美）罗宾·贝克著；李沛沂，章蓓蕾译2014 年出版324 页ISBN：7807668893
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王向东主编1993 年出版449 页ISBN：7800204308
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雪尔佛曼著；张静译1946 年出版150 页ISBN：
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（法）乔治·利维（Georges Livet）著；潘惠芳译2000 年出版152 页ISBN：7100025699
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（苏）Е.И.斯米尔诺夫著；罗宁等译1982 年出版350 页ISBN：
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姜庆五总主编；李友松，周艺彪主编2018 年出版144 页ISBN：9787309138313
